//Receita fácil de pudim de milho é opção de sobremesa para as festas juninas

Receita fácil de pudim de milho é opção de sobremesa para as festas juninas

Durante as festas juninas, são inúmeras as tentações gastronômicas que marcam esta época do ano. Algumas sobremesas podem ser feitas de forma simples, rápida e barata. É o caso do pudim de milho, receita que o NE1 exibiu neste sábado (23).

Ingredientes 

  • 1 lata de milho verde
  • 200 ml de leite de coco
  • 2 latas de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 50 g pacote de coco ralado
  • 6 ovos inteiros

Modo de fazer Todos os ingredientes devem ir para o liquidificador, mas é necessário seguir a ordem. O segredo é colocar primeiro o milho e o leite de coco.”Tem que coar para não ficar com aquela palha, põe tudo no liquidificador, bota na fôrma untada e enfarinhada e vai para o forno”, explica a cozinheira Erivonete Barbosa.Depois de uma hora no forno, pré-aquecido a 180 graus, o prato está pronto. Não é preciso fazer calda, pois o pudim sai do forno suculento e com brilho.Via:G1

Site:Guia Pernambuco